experiencias

institutos en el bosque-comestible

 Ahora que Giulia, Yesim y Emiliano han terminado sus proyectos de Servicio Voluntario Europeo y les echamos tanto de menos en la oficina, se agradece recibir artículos para el blog sobre las actividades que desarrollaron en Avilés, aunque también nos dé morriña… 

Hoy le toca el turno a Yesim, que además nos envía unas fotos muy chulas de sus talleres en el bosque-comestible. Seni seviyorum, Yesim!

Durante estos meses,  tuvimos la oportunidad de conocer el bosque-comestible con las chicas y los chicos del IES N˚5 y del IES Menéndez Pidal. Hemos aprendido mucho de los árboles , las verduras , las flores , las aromáticas , los refugios para insectos , el compostaje y mucho más . Yo les he dado las informaciones y también he aprendido de ellos.

Hemos probado las frutas de avellano y aprendimos que tenemos que esperar un poco más para comer pero comimos todas las fresas, que estaban muy ricas. Luego hemos probado una flor se llama capuchina y descubrimos que tiene un sabor picante. Cuando estábamos conociendo las verduras que están en la huerta hemos probado una acelga y sonreímos unos a otros con nuestros dientes rojos.

Algunos de los chicos tenían miedo de acercarse a la casa de insectos pero cuando han aprendido que es para los bichos buenos que protegen nuestra jardín y polinizan los árboles y las flores, se relajaron. También hemos aprendido que el compostaje no es una caca ni es una basura normal. El compostaje es un proceso de transformación de la materia orgánica para obtener compost, un abono natural. Ahora sabemos todos lo que podemos tirar a abono y lo que no podemos.

Hicimos una dinámica con preguntas para conocer las aromáticas y ahora casi todo el mundo sabe sus nombres y por lo que podemos utilizarlos. Sólo no podían decidir cuál de ellas es menta y cuál es melisa, pero bueno, si supiérais todo lo que voy a deciros ,me dejaríais muy poco trabajo por hacer…

Al final, claro, ¡también plantamos! Hemos plantado flores, tomates, lechugas , fresas y romero . Mientras plantábamos, oír de ellos que “molaaaa, esta es la primera vez que estoy plantando”, me hizo muy feliz y también cuando les dije que los tomates son para ellos, me dijeron que “lo tomo con mi corazón, muchas gracias” y ¡me alegré tanto de oír esto!

Creo que hemos disfrutado mucho, sobre todo cuando hablábamos de kebap (es que el kebap aquí no es el real , tenéis que ir a Turquía para comerlo y ¡los dueños no son turcos!) y cuando me ensañaron cómo decir “hace mucho frío” en asturiano, que es “fai un cutu q’escarabaya’l pelleyu’’porque como yo soy mediterránea es una frase que utilizo un montón, jeje . Y por supuesto, hemos terminado las actividades con selfies.  Muchas gracias por todo a las chicas y los chicos del instituto y las maestras y los maestros .

Me encantaría repetir eso de que el bosque-comestible es para todo el mundo. Podéis ir cuando queráis y plantar, claro que comer, relajarse, disfrutar y cuidarlo. Además, si queréis colaborar con él, el primer sábado de cada mes quedamos en el bosque-comestible entre las 11:00 a 13:00.

¡¡¡¡Hasta luegoooooo!!!

Yesim

 

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